TEBU HITAM SEJUKKAN BADAN

tebu hitam

Tebu hitam , pertama kali aku merebus dan minum airnya sebab mak aku ada tanam. Dia cakap kalau nak suara sedap dan merdu rebuslah tebu tu..minum. Aku pun apa lagi laa cepat-cepat menebangnya, sepokok je dulu, nak kan suara merdu la katakan. aku bukannya nak sangat suara tu jadi merdu, lainlah penyanyi , tapi aku berharap sangat kot lah suara aku yang pelat R ni dapat dipulihkan ... 

Sebenarnya air tebu ni boleh merawat sakit tekak dan membersihkan tekak dari kahak-kahak yang degil. memang betulpun lepas aku minum habis semua saki baki kahak aku keluar. satu lagi khasiatnya mengikut internet ialah menyejukkan badan. bab ni aku tak rasapun sejuk sebab kat kampung panas, musim kemarau, minumlah apa pun tetap panas masa ni.

Cara aku buat tengok je gambar ni. Mula-mula kupas kulit dan potong pendek, kemudian belah empat atau enam. Kemudia basuh sehingga bersih dan masukkan air sehingga ampuh. Rebuslah sehingga airnya kurang atau tinggal separuh. Bila dah sejuk baru minum, sedap tapi tak manis. 

Pada aku air nya rasa macam air rebusan 'podok' jagung. Aku suka minum keesokan hari, waktu pagi, sedap. 

Lain-lain khasiat search kat internet, semua sama je tapi kalau kita sendiri yang minum, kita sendirilah tahu khasiat untuk diri kita sendiri. 

Khasiat untuk diri aku memang ada, nak cakap lebih-lebih khasiatnya bukan apa takut tak betul, mungkin kebetulan untuk diri aku je..jadi korang cuba lah sendiri. Minum tiga atau empat hari..memang best...dapat rasa sendiri tapi tak reti nak terangkan macam mana.

Esok aku balik kampung, aku akan rebus lagi tebu hitam ini sebab nak tengok samada khasiat yang aku dapat sebelum ini masih sama atau tidak.

Yang pasti pelat R aku tak hilang.

MENGAPUR PERUT LEMBU

perut lembu

Makan memang sedap 'marvelous' tapi tahukah anda bagaimana perut lembu dicuci secara manual, renyah dan remeh. Perut seekor lembu memerlukan sebotol kapur mungkin dua mengikut kedaan. 

Perut kitab lagi la susah nak cuci, kena ada kesabaran kerana banyak helaian yang harus dicuci satu persatu.  Gambar perut kitab aku lupa nak snap...dalam ni pun ada yang dalam bakul di belakang tu. 

Mak aku memang pakar mencuci perut lembu. Pernah sekali 4 ekor lembu, adik aku tukang angkut sekor2 perut lembu tu dengan motor je, orang kampung tak makan perut sebab tak tahu nak mengusahakannya lagipun remeh-remeh ni dia orang tak berapa berkenan. 

Maka dari pagi sampai ke petanglah anak-beranak mak aku mengusahakannya. Mujur lah ketika itu aku dan adik aku bercuti di kampung. Habis semua dengan aku aku bau lembu.

mencuci perut lembu

mencuci perut lembu

Korang tengok ni cara mencuci perut yang panjang kalau tak silap aku ini perut muda, nampak senang, masukkan getah paip  ke dalam saluran perut tu habis semua bendalir dalam tu keluar, maka bersihlah perut yang panjang tu. Perut ni banyak jenis, ada perut muda, perut kitab dan aku pun tak ingat...

Perut kitab sukar sikit, banyak kapur kena guna. Dari warna hitam sampai ke putih baru bersih.

Bila dah  bersih rebus semua perut dan lepas tu boleh lah disimpan dalam peti ais. Bila nak makan baru lah rebus lama-lama sehinga empuk. Sedap buat cicah. Buat rendang perut pun sedap dan macam-macam lagi lah ikut selera masing-masing nak masak apa.

Mencuci perut lembu memang seronok apatah lagi menikmatinya.

PECAH KACA PECAH BELING PECAHKAN BATU KARANG

pokok pecah kaca juga
dikenali sebagai pecah beling

Jom kita pecahkan batu karang sebelum dia bersarang ataupun membesar dalam pundi air kencing..Biarpun kita tidak disahkan mempunyai batu karang tetapi sekurang-kurangnya kita benteng pundi kita "at least" mencegah sebelum terkena.

Apa yang aku buat aku rendam je dalam air panas (bilangan daun hendaklah ganjil), bila dah sejuk baru minum. Masa rajin aku rebus.

Mak aku bagitau, tak dapat minum hari-hari minum la seminggu sekali, tak seminggu sekali  minum la sebulan sekali, tak dapat juga minum la setahun sekali dan terakhirnya tak dapat juga, minum la sekali seumur hidup. Itu pesanannya kat aku.. tapi aku kalau hendak diikutkan hari-hari boleh minum, cuma aku malas la nak kutip je. Bila rasa rajin je aku buat.

Siapa yang memerlukan atau ingin merasa air daun ni bagila tahu ya...air nya tak sedapppp hak hak hak, loya tekak kalau "just" rendam dengan air panas je.

Kalau rajin, rebus lah daun ni...sedap sikit airnya...

Dari segi khasiatnya, aku tak berapa mahir sangat cuma yang aku tahu daun ini boleh memecahkan batu karang, menurut mak sedara aku lah.

poko pecah kaca

Dari kampung aku bawak ke KL tanam... merimbun nak buang sayang le pulak...Pokok ni senang je hidup apatah lagi merimbun kalau dipetik selalu.

Dikampung aku  orang panggil pokok pecah kaca manakala ditempat lain dikenali sebagai pokok pecah beling. Daunnya kesat dan kasar.

Kepada sesiapa yang ada batu karang, elok minum hari-hari (1 hari 3 kali), Insya-Allah pecah batu karang. Pokok ni mudah ditemui.

Kalau search di internet, macam-macam le pulak khasiatnya. Ada yang kata boleh merawat kanser, kencing manis, membuang kolesterol dan sebagainya.

Mandi daun Pokok Seringan untuk ringankan badan

daun seringan

Daun Seringan, apakah maksudnya seringan itu, hahahha. aku pun tak tahu dan aku baru je tahu selepas aku megambil tahu. 

Ada orang menggunakan daun ini untuk tujuan mandian selepas bersalin. Tapi bagi nenek aku yang dah lama tak bersalin ni, dia guna untuk meringankan badannya sendiri...kalau boleh hari-hari nak 'berserong' (mandi air rebusan daun).

daun seringan 'fresh' dari tepi jalan

Khasiatnya pula, lepas 'berserong' badan akan menjadi segar dan paling penting ringan, tak tahu la ringannya macam mana, kena lah cuba ye... Tengok nenek aku je lah, dah 94 tahun usianya (mengikut ic) tapi lepas mandi bukan main segar lah dia. Berjalan sekeliling kampung pun mampu lagi cuma tak lepas nak balik je..penat..hahhaha

Aku pun teringin nak merasai takat mana lah ringannya tu. Aku pun kutip la ditepi jalan, mak dan adik aku pun mengutip sama, nenek aku pun apa lagi dia kutip dia punya je hahaha..

pokok meringan ini adalah pokok hutan dan tumbuh bersepah di tepi jalan, hanya yang tahu sahaja yang akan mengambil peluang ke atas daun tu.

rebusan daun seringan

Lepas aku petik, balik rumah, apa lagi aku 'basuh cuci-cuci' sebab banyak gak makhluk ringan yang lain kat daun tu. Rebus dalam periuk yang selalu nenek aku guna untuk merebus daun-daun lain. Daun tu nanti akan bertukar warna macam dalam gambar. 

Airnya tentulah panas, aku campurkan dengan air sejuk agak-agak suam dan boleh dijiruskan ke badan...'berserong' la aku hari tuh. Mula-mula mandi bersabun, bilas dan akhir sekali aku mandi dengan air rebusan ni. 

aku berlari pernah dapat juara

Lepas tu aku bersiap-siap untuk pergi kenduri kahwin di Kuantan. Orang lain semuanya tidur, aku je taknya, tak ada rasa mengantuk pun, rasa segar je..memang ringan je badan, boleh sambung marathon lepas raya ni hahhahaha...kot-kot laa boleh dapat juara..patut la selama ni berlari berat je badan..korang semua jom ikut aku berlari...urat-urat dah ketat nak mula balik lepas raya  ni...keras satu badan...muh deraihhh..

ceria seorang nenek berusia 94 tahun

Tengok la wajah nenek aku lepas mandi, kan main cerianya, dah ringan la kan, biarpun tak bergigi, luas je gelaknya..tengah bercerita la tu..aku dengar je ha' ah banyak kali. Jap lagi gulung rokok daun plak, isi tenaga katanya hahaha. 

Sebenarnya banyak lagi daun-daun yang dia pergi kutip kat tepi-tepi jalan di kampung...macam-macam aku pun tak sempat nak mengambil tahu...contohnya dalam gambar kat bawah ni..daun apa tah...

daun pokok seringan yang baru dipetik..'fresh'

Daun seringan. Khasiatnya adalah untuk
meringankan badan yang lesu. Kata nenek aku.

Aku search kat internet daun seringan...lain la plak rupanya tak sama dengan daun yang nenek aku ni...banyak jenis agaknya..

Kulat Rukrak dan Kulat Lidah Buaya

Kulat Lidah Buaya

Kulat...orang bandar panggil cendawan. 

Terkedu aku bila mak aku teriak, kulat..kulat...haha, ingat kulat taun ke kulat mangkuk ke...berlari aku masuk lam semak tu..dah la kena lalu parit besar, semak lak tu...ishkkk mak aku pun..dia yang lebih-lebihnya hahhaha

Seronok, ada sayur malam ni....
Sayur yang tak ada dijual.. tapi namanya aku tak pernah dengar pun... mak aku kata nama kulat ni kulat lidah buaya..aku ingat pokok je yang guna nama lidah buaya. Pertama kali gak la aku jumpa, makan tak ingat kot kecik-kecik dulu selalu tah la.

Kulat Lidah Buaya

Kulat ni hidup macam kulat sisir gak la kat pokok mati.. rupanya pun nak serupa cuma kulat ni jauh lebih besar dari kulat sisir tu. Rupa dia macam kulat pangku anak pun ada. Tah la orang tua-tua hebat tau belaka jenis kulat yang hidup meliar.

Mak aku je yang masak kulat ni...tengok tu dia potong halus-halus sebab tak bergigi pas tu dia blendnya pulak... masak lemak pekat, sedapnya...sampai terlupa nak ambil gambar kulat yang dah digulaikan.....

Aku pulak memang hantu kulat..apa jenis kulat aku makan sampai mabuk-mabuk pun pernah sebab aku masak sendiri, beli kat pasar di KL. Yang mak aku masak semua sedap dan tak mabuk.

Kulat RUKRAK

Yang sebelah ni plak kulat 'rukrak' kata mak aku hahahaha..sebut ruk tu ok tapi sebut rak tu kene sengau skit...pecah perut aku gelak kat nama kulat ni..kulat ni rupa macam kulat 'telinga beruk', cuma lain skit..aku tak sempat nak makan pun kulat ni ..hari raya tau je lah...tak dandan..

Selamat Hari Raya Aidilfitri ....2013

Shell goreng sedap dimakan

Shell Super Power.
Itu kat stesen minyak ye. Yang ni shell original hidup dalam laut.

Shell

Shell ni kebetulan ada dijual di Pasar Malam Jerantut sewaktu aku  balik kampung hari tu. Sekilo RM5.00.

Mula-mula aku tenung-tenung je rupa shell ni pas tu aku belek-belek, 'kaih-kaih..' .pas tu ambil gambar, tup-tup terdetik nak beli..hahaha terus beli 2 kilo, tergoda baunya manis sangat.

Shell Super Power

Aku tanya tauke melayu tu macam mana nak makan, dia cakap goreng pedas je sedap...kopek ambil isi dan buang yang hitam tu katanya..balik rumah aku goreng sepertimana yang tauke shell tu cakap.

isi shell

Mak sedara aku lagi teruk, dia cakap, selama dia hidup , tak pernah jumpa benda ni , ni lah pertama kali tengok shell depan mata dan paling teruja, makan shell . Yang dia tahu shell tu minyak kereta je ...mak aku pun, aku pun hahhahha, "seumur hidup aku ini yang pertama, aku makan shell..

Fuhhh memang sedap beb!...korang ada hahhaha. Korang pun sama tak pernah jumpa apa tah lagi makan hakhakhak.

Shell goreng pedas

Shell di jual di Pasar Malam Jerantut

Tauke yang jual shell tu cakap  shell ni ada musim, cuma dua kali setahun je...

gatal kulit gelgata atau alergi

Gelgata kah aku atau alergi kah aku..yang pasti aku memang tak pasti…tetiba je aku diserang kegatalan pada kulit badan yang amat sangat, satu badan hinggalah ke leher jinjang aku, muka je tak nampak tapi rasa miang-miang  tu ada…

3 malam 3 hari, aku mula diserang pada waktu malam tengah elok mengadap tv.. siangnya aku cuma makan sosej ayam tu pun dah petang, malam plak aku belasah maggi kari .tuh yang aku pelik…alergi ke bahan2 yang aku makan tu…aku tak pernah kene alergi..seingat aku kali terakhir aku kene gelgata  30 tahun dulu, mak aku paksa  bertangas dengan sabut kelapa, macam hantu pocong cuma lainnya berpocong batik, naik lemasss lubang hidung masuk asappp..alergi tak pernah seumur hidup aku lagi.

nil ah rupa gatal aku, mula mula bintik2 halus je lepas tu bintik2 tu jadi besar dan bercantung jadi  lebar, bengkak dan gatal dan miang dan akhirnya merah lebam. Hari pertama aku pergi keje sebab pagi tu nampak kurang skit. Kat opis  aku  x senang duduk asyik ngulang ke toilet  memanaskan tempat2 yg gatal tu dengan harapan benda tu mati.. 

Malam aku hanya sapu lotion, gatal tetap miang, dan miang tetap gatal.

Hari kedua plak aku dipaksa ke klinik aku dah la tripanofobia, rakan rumah aku kata tak kena suntik doktor bagi ubat je, tuh yg aku berani pergi, kalau tak jangan harap!...bohong belaka rupanya…


aku kena SUNTIK, aku ulang aku kena suntikkkkkk sebab doktor tu tak makan pujuk rayu aku, puas aku merayu nak makan ubat je dia cakap lambat, memang dia pandai memutar belitkan aku…doktor tu kata “saya cucuk tak sakit” masih terngiang2 kat telinga aku kata2 manis doktor tu..aku redha walaupun aku tak redha, last2 doktor tu gelak kat aku , malu plak rasanya…kene cucuk kat punggung hisssshhhhhh ..sakit gak aku rasa.

Aku dapat MC dan balik tidur semahu mahunya…sedap je tidur..gatal tetap gatal tapi bleh lagi la aku tahan lagipun ngantuk nye pasal kot..layan tidur je laa…

Belah malam plak aku tidur awal, ngantuk telan ubat, aku pikir dah baik sepenuhnya sebab dah kena cucuk, mak aihhhh kul 3 pagi aku terjaga  gatal segatal-gatalnya satu badan…aku tak peduli dah aku tibai garu je takder pilihan, tapi aku tak garu dengan kuku, aku guna sikat…satu badan aku sikat malam tu rambut je tak…tak tahan sangat , berlapis lapis sapu ubat (lotion) macam orang pakai masker satu badan dah aku tengok, pun  tak jalannnn  gak macam2 kaler dah kulit badan aku …gatal tetap gatal…miang tetap miang

Paginya aku mandi cuci bersih badan aku yang berkaler-kaler..banyak sungguh bintat-bintat, besar kecik ada belaka…aku call adik aku kat kampung  citer pasal kemiangan aku kat dia…dia bagi bantuan …jeng jeng jengggggg…. 

terciptalah  minyak yang aku namakan “minyak kelapa dara versi mekna” hasil inspirasi adik aku (ini bukan minyak kelapa dara yang ada dipasaran tu sebab aku  tak buat melalui proses khas). Sebiji kelapa hanya dapat sebotol budu kecik ni je (gambar) …dalam gatal-gatal miang tu aku tanak santan sampai jadi minyak, tahi minyak sedappp gila, aku tibai makan , minyak tu plak aku campurkan dengan lada hitam,  pas tu aku sapu …dan Alhamdulillah hilang. 

3 malam 3 hari  gak la aku makan lempeng, hari keempat pun aku belasah lempeng  pagi petang siang malam, nasib baik lempeng tu favourite aku sebab aku pun membesar ngan lempeng. Aku tak berani makan sembarangan,  sardine ada depan mata, sedap je kawan aku makan  tanpa memikirkan hati dan perasaan aku, aku buat-buat rilek je kawal mengawal walhal  dalam hati gelora tsunami.

Tapi mungkin juga malam tu lepas cucuk disiang hari (pagi), keluar segala kegatalan aku dipagi esoknya, makan masa 24jam …aku tak pasti samada ada kena suntik atau pun penangan minyak buatan aku atau kedua-duanya sekali ataupun memang dah tiba masa  dia nak hilang . 
Yang pasti aku dah tak gatal lagi. Esok aku boleh makan sardine aku boleh makan prosperity burger…

Sekarang ni pantang gatal kulit badan aku, cepat2 aku tengok dan teliti bukan apa, teringat kata-kata manis doctor “saya cucuk tak sakit” ..

Zasssssssssss malam ke 5 aku diserang lagi, kebetulan plak aku tak makan ubat sebab aku konfiden dah baik 100%. Pukul 3 pagi dia serang aku ..asyik serang time ni je bagi la laluan aku nak tidur ... dah sudahnya sampai ke pagi aku tak boleh tidur

Aku sapu minyak "kelapa dara versi mekna" . Lepas tu aku sapu tempat yang tumbuh bintat2, gosok buat bulatan...tak lama pas tu hilang gatal dan bintat2 pun hilanggggg...aku nak tidur tapi dah pagi terus je la mandi siap2 gi keje...sebelum keje aku pekena lempeng dulu..hakhakhak...

Aku tak tahu samada disebabkan minyak atau pun ubat, waktu yang sama aku telan ubat jugak
ataupun memang time dia nak menghilang menjelang subuh..aku tak pasti...

Mengail Dalam Parit Buangan

Wahai cacing, maafkan aku, tak semena mena mati kene mata kail aku ahaksss…pas tu ikan makan engkau aku plak makan ikan tu….bravo!

Bagi menghabiskan cuti komersial aku, aku ambik cuti 4 hari dapat 10 hari wow, bestnye, apalagi aku balik kampung g ngail la, memang hobi menggila aku.

Kat semak samun tepi parit buangan ni  sebenarnya, tempat mak aku tanam pokok2 lada, kat rumah memang la ada tanam tapi kat sini dia main2 tanam n taram je..berhasil gak siap buat jualan kat kampung lagi tuh, ramai yang 'mengorder' nya..tempat ni takder orang n jauh ngan orang tu la mak aku g tanam, jauhh tu dari rumah, tapi Alhamdulillah rezeki mana2 pun ada kalau kita berusaha.

Ni plak adik aku, kan main seronok lagi siap bawak mp3 sambil ngail smbil dengar lagu katanya, sampai tak sedar la ikan makan kail dia, asyik tersangkut je puas dok jolok ngan kayu, tapi dia terer selesai masalah kail sangkut. Dah la ngail lam parit buangan, semak lak tu..tapi tak per ler, hobinya pasal, parit pun parit la…ikan yang aku pegang ni dia la yang dapat, bukan aku…aku pos maut je..sebab dia nak pegang ikan alamatnyer emmmm kering cacing lam mulut ikan tuh, usahkan ikan cacing aper tah lagi, katanya dulu dia berani, sekarang ni je jadi geli, kurang zat besi gamaknye hak3…aku ni la yg dok letak cacing kat kail dia…dianya arammmmmmm

ni plak bukan kayu untuk aku main tunjuk2 kat situ, ni la batang kail aku, kayu idup baru tebang, batang cenerai je aku tibai, sebab masa otw aku lupa nak kutip batang salak kering…tak teringat jalan licin asyik terjelepuk je aku lam parit

Dalam masa 2 jam tu ini je la ikan yang aku dan adik aku dapat, yang aku kenal ikan haruan dgn puyu je, yg lain tu ikan mende tah. Syok ngail sampai  mak aku turut laa ajak balik sebab otw balik gelap kene lalu parit, pokok2 kelapa sawit, pas tu lalu kat sawah baru smpai rumah..huh cam jauh tapi sebenornye dekat je pada aku yang biasa lari dari rumah ni (maksud aku marathon)

Sampai rumah mak aku la tukang siang ikan tu, buat gulai, biasa le orang jerantut tak lari gulai masam tempoyak..fuhhh sedap..meletop! 

Favourite aku kepala ikan..masa makan tak hingat ikan tu makan cacing...iiiiyarrrkkk..hehehhe

Tangkap syahdu sungguh adik aku nih! 

mende la dia berangan nye tuh..

salah gerak skit terjelepuk terus lam parit tuh

 Guitguit cacing ni hahahha...
ni mak aku yang bekalkan.. 

 Lepas dua hari cuping telinga aku gatal-gatal pedih ...mak ai cek punya cek ada kutu babi tengah menggerudi cuping telinga aku tuh....adik aku la tukang mencekik kutu babi tuh...sah kutu babi masa ngail gaknye ataupun masa aku terjelepuk dalam parit, sempat dia terkam aku..

nasib baik kat cuping telinga je, 

kalau kat dalam telinga alamatnya doktor la tukang korek telinga aku.