Buah Perah 'Rare'

buah perah

Buah Perah... Sekali Rasa, Terus Ketagih!

Perah... orang kampung aku di Jerantut sebut "peroh". Loghat Pahanglah katakan. Kalau orang luar dengar, mungkin ingat kami tersalah sebut. Tapi memang dari dulu lagi itulah sebutannya.

Buah perah ni memang sedap. Nak cerita rasa dia pun susah. Ada rasa masin, masam, lemak, manis... macam-macam rasa Lebih kurang macam kacang rebus, tapi bagi aku... lagi sedap! Orang yang pernah makan je tahu macam mana nikmatnya. Yang belum pernah rasa... Kena rasa!

Sayangnya, buah bermusim ni makin susah nak ditemui. Mak aku kata, musim buah perah sama je dengan musim pokok getah berbuah. Agaknya dua-dua ni memang adik-beradik kot. Asal pokok getah mula berbuah, pokok perah pun macam berpakat, "Jom... kita berbuah sekali!" Hahaha...

Setiap kali aku balik Jerantut dan singgah di pekan sehari, mata aku memang automatik mencari gerai yang jual jeruk perah. Pantang nampak, terus beli! Tak fikir dah nak tawar-menawar. Bungkus, bayar dan bawa balik ke Kuala Lumpur. Lepas tu, hari-hari mengunyah. Memang aku gila suka buah perah ni.

Tapi haa... ada satu rahsia yang ramai orang tak tahu.

Buah perah ni tak boleh dimakan begitu saja. Kalau main petik terus masuk mulut... silap haribulan boleh mabuk! Bukan mabuk cinta tau... mabuk buah perah! 😂

buah perah

Sebab tu buah ni kena dijeruk dulu. Proses nak buat jeruk perah ni pun bukan semua orang pandai. Orang lama je yang betul-betul tahu caranya. Silap langkah, memang lain jadinya. Alhamdulillah, sepanjang aku makan buah perah ni, belum pernah lagi aku rasa mabuk. Mungkin perut aku dah "berkawan baik" dengan buah perah kot!

Satu lagi... khas untuk ibu-ibu mengandung. Janganlah tiba-tiba mengidam buah perah lepas baca cerita aku ni. Nanti kesian kat aku pula. Terpaksalah aku berulang-alik ke Pekan Sehari Jerantut mencari buah perah. Kalau senang nak jumpa, tak apalah juga. Ni kadang-kadang puas pusing satu pekan baru nampak orang jual!

Aku rasa kat negeri-negeri lain pun ada buah ni. Mesti ramai yang pernah makan. Kalau korang pernah rasa buah perah, cubalah kongsi pengalaman. Mana tahu... ada yang sama macam aku, sekali rasa terus jatuh cinta sampai sanggup angkut stok balik rumah! 😄🌰